Mäsiarsky nôž 18cm VICTORINOX FIBROX 5.7603.18L

Mäsiarsky nôž 18cm VICTORINOX FIBROX 5.7603.18L

Mäsiarsky nôž so širokou špičkou, bezpečnostnou fibroxovou rukoväťou Safety Grip a dĺžkou čepele 18 cm.

Kuchynské nože Victorinox Safety Grip zabezpečujú užívateľovi zvýšenú ochranu prostredníctvom zvýšeného výbežku rukoväte pri pätke čepele. Bez ohľadu na spracovávanú surovinu zostane ruka chránená aj počas najnáročnejších prípravných a kuchárskych úkonov. Všetky rukoväte kolekcie Safety Grip sú navyše vyrobené z odolného fibroxového materiálu.

Priekopnícky vynález menom Fibrox

Vynájdenie plastovej rukoväte Fibrox znamenalo pre Victorinox skutočný prielom. Je založená na najmodernejších ergonomických poznatkoch a užívateľovi poskytuje optimálnu ochranu. Všetky fibroxové rukoväte je možné sterilizovať až do teploty 150°C a zodpovedajú požiadavkam smernice (ES) 1935/2004.

VICTORINOX FIBROX

Rukoväte z plastickej hmoty majú čosi do seba. Technici firmy VICTORINOX mali pri vývoji rukovätí svojich nožov na pamäti príslovie "nie je na svete človek, ktorý by sa zavďačil všetkým ľuďom". Chýbajúca odolnosť proti šmýkaniu umelohmotných rukovätí kuchynských a mäsiarskych nožov bola vždy jedným z prvých nedostatkov, proti ktorým mali námietky nielen mäsiari, ale aj úrady bezpečnosti práce a presne tu sa firme VICTORINOX podaril doslova priekopnícky čin. Pod dlhšej dobe skúšok na jatkách a v mäsiarstvach bol vyvinutý (a označený ako optimálny) nový typ rukoväte z plastickej hmoty s názvom FIBROX; u ktorej sa vďaka vláknitej štruktúry povrchu dosiahla vynikajúca bezpečnosť pri uchopení noža mokrou i mastnou rukou.

Druhou, nemenej ťažkou úlohou, bol problém ergonomický, pretože nôž musí mäsiarovi pohodlne "sedieť" v ruke aj po niekoľkohodinovej práci. Únava prstov a kĺbov ruky bývala predtým častou príčinou úrazov a tým sa muselo zabrániť. A tak bola FIBROX - rukoväť vyvinutá a zdokonalená aj podľa najnovších ergonomických poznatkov. Po dôkladných skúškach sa aj tu našlo optimálne riešenie.

Je samozrejmé, že nože VICTORINOX - FIBROX majú schopnosť uchovať si dlhodobo ostrie pri minimálnom nebezpečenstve jeho vylomenia a to vďaka prvotriednej kvalite ocele a jej tvrdosti.

Ďalší dôležitý faktor, na ktorý sa nesmelo zabudnúť, bola možnosť sterilizácie noža. Všetci odborníci, ktorý pôsobia v mäsiarskej branži, vedia, že úrady bezpečnosti a hygieny práce tejto vlastnosti nožov venujú mimoriadne veľkú pozornosť. Všetky nože FIBROX možno sterilizovať pri teplote 150 ^oC bez nebezpečia poškodenia rukovätí.

FIBROX - to je chránené označenie pre originálnu bezpečnú rukoväť nožov VICTORINOX z polyamidu s príjemným protišmykovým vláknitým povrchom. Skrátka, nôž od odborníkov pre odborníkov !